MARCATO, Maszyna do makaronu, Atlas 180 Classic

MARCATO atlas 180 Classic to maszyna do ręcznego makaronu, nadająca się do przygotowywania dużych ilości makaronu lub do specjalnych zastosowań (ciasta), dzięki rolkom do makaronu i cięcia o maksymalnej szerokości 180 mm. Atlas 180 ułatwia wykonanie lasagny (o maksymalnej szerokości 180 mm), fettuccine (6 mm) i Taglioni (1,5 mm).Regulacja grubości pasta ma 10 pozycji.Maszyna wykonana jest z stałej stali chromowej, rolki wykonane są ze stopu aluminium anodowanego do grzebienia żywności i żywicy polimerowej, aby zapewnić brak szkodliwych proszków metalicznych na ciasto. Korba jest łatwa w obsłudze i zacisk, łatwy do przymocowania, zapewnia stabilność maszyny na każdej powierzchni.Atlas 180 czyszczenie jest ułatwione przez obecność usuwalnych grzebień: z prostym szczotką,można łatwo wyczyścić pozostałości makaronu